Cave Coopérative Des Vignerons De Lansargues
Commune Lansargues (34)
Réalisée par
Cassan (architecte)

Date de construction initiale 1913
Actuellement
Cave coopérative des Vignerons de Lansargues
Ref. Pas de référence.

Crédits
Lochard Thierry
(c) Inventaire général, 2004



Histoire
Un premier projet de coopérative date de 1910. Il est repris en 1912. L'assemblée générale constitutive a lieu le 20 décembre et réunit 187 coopérateurs. Les premiers bâtiments construits par l'architecte Cassan de Montpellier et achevés en septembre 1913 sont prévus pour un cuvage de 28.000 hectolitres. La coopérative est agrandie après la première guerre mondiale. L'étude faite en 1920 prévoit un cuvage de 26.400 hl. Un bâtiment annexe est construit à l'arrière de la coopérative dans les années 1960 ( 1963 ?).


Galerie (1)

Description
Les contraintes techniques précises président à la construction de la coopérative : " Notre première préoccupation fut d’obtenir, à l’intérieur, une fraîcheur et une aération aussi parfaites que possible ; forts murs en maçonnerie de moellons, charpente en fer, toiture très élevée confectionnée en briques et tuiles rondes de pays (ces dernières bien préférables aux tuiles plates), baies d'aération sur les façades avant et arrière " (Exposition régionale, agricole, viticole, commerciale, industrielle et artistique..., 1924, p. 313). Parmi les 6 vaisseaux accolés, celui du centre daté 1913 porte un décor de grappe avec le nom inscrit dans un cartouche. Les quais de réception des vendanges, isolés à l'arrière de la coopérative, sont protégés par un toit à croupes porté sur une structure métallique remarquable. Les guérites de pesée en béton armé sont accolées aux vaisseaux de chaque extrémité. Deux logements indépendants sont construits à l'avant de la coopérative.


Observations
La coopérative est l'une des plus anciennes du département de l'Hérault, avec une forte authenticité.