Cave Coopérative Du G.I.C.B.
Commune Banyuls-Sur-Mer (66)
Réalisée par
Azaïs Charles (ingénieur conseil)
Fabre frères (entrepreneurs à Prades)
Sanchez frères (entrepreneurs à Banyuls)


Date de construction initiale 1963
Ref. IA66001215

Crédits
Wienin Michel
(c) Inventaire général, 2008



Histoire
Cave de vieillissement pendant 3 ans de vin doux naturel construite en 1962-63 par le G.I.C.B. (Groupement Intercoopératif du Crû Banyuls, devenu Groupement Interproducteurs Collioure et Banyuls). Ajout d'un laboratoire dès 1965, de nouveaux espaces de stockage et d'un atelier d'embouteillage vers 2000.


Galerie (4)

Description
Ensemble du bâtiment en pan de béton armé avec remplissage de parpaing de béton pour les murs extérieurs, brique creuse pour les parois intérieures. Murs de la partie inférieure de la façade principale recouverts d'un parement de moellons de schiste.


Observations
Plus important chai de vieillissement sous bois de France.