Coopérative De Distillerie Route De Neffiès Ou Route De La Gare Ou Coopérative De Roujan
Commune Roujan (34)
Réalisée par
Courget (ingénieur)

Date de construction initiale 1936
Actuellement
Logement, garage
Ref. IA3400740

Crédits
Rodriguez Lionel
(c) Inventaire général, 2009



Histoire
Deux distilleries coopératives sont fondées à Roujan en 1911. La distillerie de la route de Neffiès est créée par l'assemblée générale constitutive du 25 mars. La construction de l'établissement intervient en 1936. Les plans sont signés Courget ingénieur. En plus des marcs et des vins apportés par une partie des viticulteurs de Roujan, il traite ceux des viticulteurs de Neffiès qui bénéficient de la proximité de l'usine. La société appartient en 1937 à l'Union des Distilleries Coopératives dont le siège est à Béziers. Elle fusionne avec la distillerie coopérative de la route de Caux en 1939 avec transfert d'activité sur le nouveau site. La fusion est provoquée par le départ des viticulteurs de Neffiès qui ouvrent leur propre distillerie coopérative.


Galerie (1)

Description
La distillerie est un édifice rectangulaire régulier à corps multiples en forme de T. Il est composé d'un silo à marcs situé au bout d'une rampe, d'un atelier de distillation et d'un chai à alcool.