Coopérative Vinicole De Saint-Estève
Commune Saint-Estève (66)
Réalisée par
Reverdy Jules-Pierre (architecte)
Vié (ingénieur des Travaux Ruraux), entreprise Bonnet
Date de construction initiale 1923
Ref. IA66001869

Crédits
Wienin Michel
(c) Inventaire général, 2008



Histoire
Société Coopérative de Vinification de Saint-Estève créée le 09 janvier 1923 avec 8 coopérateurs. Construction l’année même avec une cuverie d’origine de 6 120 hl. Premier agrandissement de 9 180 hl en 1926, 2e de 1 620 hl en 1939, 3e de 5 600 hl en 1951, 4e de 1 200 hl en 1956. 5e projet d’agrandissement de 4 760 hl en 1958 (cuverie circulaire en béton armé) avec remplacement du quai d’origine devenu trop petit par 2 quais séparés rouge et blanc. Il y a alors 427 coopérateurs et la capacité atteint 28 480 hl pour une production annuelle voisine de 16 000. Coopérative toujours en activité en 2008.


Description
Cave formée de trois travées parallèles semblables dont seule la première est d'origine. Quais de réception formant un petit avant-corps au milieu du mur gouttereau sud, supportant un étage de bureaux et logement du gérant.