Coopérative Vinicole Du Cailar
Commune Cailar (le) (30)
Réalisée par
maître d'oeuvre inconnu

Ref. IA30001117

Crédits
Potier Nicolas ; Wienin Michel
(c) Inventaire général, 2008



Histoire
Cave construite vers 1912-1914, fermée vers 1994 (tradition orale) suite à la fusion avec la cave de Vergèze-Codognan. La cave a connu au moins 3 extensions, la première en 1920, dans l'axe du vaisseau original et une latéralement. En 1970 : 206 membres et 91 000 hl de cuves. Une partie des locaux a été acquise par un viticulteur particulier.


Galerie (1)

Description
Cave construite en moellons calcaires irréguliers avec chaînages en pierre de taille marquant les travées. Les quais ont disparu. Bâtiment à un étage carré comportant bureau en rez-de-chaussée et logement à l'étage accolé au pignon Est.