Coopérative Vinicole - Prats-De-Sournia (66)
Commune Prats-De-Sournia (66)
Réalisée par
maître d'oeuvre inconnu
Izard François et Joseph, ingénieurs Azaïs Charles, ingénieur
Ref. IA66001860

Crédits
Wienin Michel
(c) Inventaire général, 2008



Histoire
Cave coopérative créée en 1929 et mise en service en 1931. Agrandissement en 1967 par construction d’un bâtiment pour les vendangeurs (entreprise Crambes, à Sournia) et d’une cuve de 510 hl par les ingénieurs Azaïs et Izard. Cave désaffectée autour de 1990.


Observations
La cave coopérative de Prats-de-Sournia est la plus élevée en altitude du Languedoc-Roussillon (630 m).