Coopérative Vinicole - Rouffiac-Des-Corbieres (11)
Commune Rouffiac-Des-Corbieres (11)
Réalisée par
Reverdy Jules-Pierre (?, architecte)

Date de construction initiale 1924
Ref. IA11001591

Crédits
Sauget Jean-Michel
(c) Inventaire général, 2008



Histoire
La cave est construite en 1924, probablement par Reverdy. Aucun document administratif ou technique antérieur à 1958 n'a été retrouvé. Cette année, le maire de Rouffiac écrit à la DDA pour signaler et déplorer l'absence de travaux dans la cave depuis 1928, ce qui laisse supposer un état de vétusté avancé à cette époque. En 1962, Charles Azaïs installe deux cuves de 1000 hl et en 1977, la DDA procède à la modernisation des quais. Le bâtiment est démoli, il ne subsiste que les murs pignons postérieurs contre lesquels une station service est adossée.


Galerie (1)

Description
Cave à deux vaisseaux longitudinaux. L'absence de document graphique utilisable ne permet d'en dire plus.