Distillerie Coopérative Les Vignerons De Puisserguier
Commune Puisserguier (34)
Réalisée par
Société Miquel et Lagrange (entrepreneur de maçonnerie)
Cluzel (entrepreneur de chaudronnerie)


Date de construction initiale 1924
Actuellement
Logements
Ref. IA3400736

Crédits
Rodriguez Lionel
(c) Inventaire général, 2009



Histoire
La société est fondée par les statuts déposés chez Maître Vidal notaire à Béziers le 29 mars 1923. L'usine fonctionne au 14 novembre 1924. Elle distille les marcs en phase solide à l'aide de calandres et d'une colonne de marque Cluzel. Une campagne de travaux a lieu à partir de novembre 1936. Cette année-là Paul Brès construit la cave coopérative en contrebas de la distillerie. La société appartient en 1937 à l'Union des Distilleries Coopératives dont le siège est à Béziers. L'activité s'arrête vers 1955.


Galerie (1)

Description
La distillerie est un édifice à bâtiments isolés adossé à la pente. Les deux bâtiments communiquent de plain-pied avec la route en partie haute. Parallèlement à la route s'élève un bâtiment rectangulaire régulier à usage de poste de pesage et logement en rez-de-chaussée surélevé sur un étage de soubassement. L'autre bâtiment isolé est un bâtiment rectangulaire régulier à corps multiples composé d'un silo adossé à la pente, prolongé d'un atelier de distillation et complété d'un chai à alcools.