Les Vignerons De Saint-André
Commune Saint-André (66)
Réalisée par
maître d'oeuvre inconnu
Izard Fr. et J. (ingénieurs conseil)
Date de construction initiale 1939
Ref. IA66001867

Crédits
Wienin Michel
(c) Inventaire général, 2008



Histoire
Société Coopérative de Vinification et commercialisation en commun des propriétaires des villages de Saint-André, Sorède, Palau-del-Vidre constituée le 21 avril 1938 avec 64 coopérateurs et environ 7 500 hl de cuverie. Cave mise en service en 1939. Développement initial entravé par le guerre (72 adhérents en 1948), rapide ensuite : 1er agrandissement de 9 200 hl en 1946-47, 10 000 hl en 1950, 7 700 hl en 1954, 2750 hl en 1957, 10 000 hl en 1961-63, 10 000 en 1964… ainsi qu’un nouveau quai de réception de vendange à deux postes et deux cuves d’égouttage pour les rosés (à l’intérieur), puis une salle d’embouteillage et de stockage en 1965. Il y a alors 760 coopérateurs. La production dépasse régulièrement 25 000 hl. Bien qu’un peu réduite, la cave coopérative fonctionne toujours mais un des chais a été transformé en caveau de vente au public vers 1980.


Description
Chai principal à 4 travées, pignons couverts et avant-corps encadré par deux pavillons, toit de la partie centrale en appentis, croupes, 1 étage carré.